以下内容关于《
五味子的吃法(五味子的吃法大全)
》的解答。1.五味子的吃法和用量2.五味子的用法与用量3.五味子的吃法和用量4.五味子可以直接吃吗1、味子粥将大米、味子起用文火熬制。

2、味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
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3、味子茶将3-5克味子文火炒至微焦后,和适量绿茶和蜂蜜起用沸水冲泡5分钟,制成味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。
4、味子果汁将味子清洗,浸泡吸胀,然后煎煮,过滤,浓缩,制成味子提取液,经过这种方法制成的味子果汁,加入冰糖、蜂蜜增加甜度,再加入其它果汁、酸奶,调整风味,甚至还可以加葡萄糖酸亚铁等,强化补铁。
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5、味子酒将洁净的味子装进带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按1:5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡1次,14至20天后用纱布过滤。
6、为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖。
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7、药渣可再加酒浸泡1到2次。
8、味子蜜将新鲜的味子果实,放入大缸中,埋入地窖,经过5年漫长的发酵,就酿成同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这种味道的味子蜜,味道酸酸甜甜,很可口,可直接吃、冲茶喝、煲药膳,多种多样。
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五味子的吃法大全
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