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2、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。
ps:(羊鞭如何处理)
3、2,清洗。
4、将羊鞭划开几个小口子，用冷水冲洗下。
ps:(羊鞭的处理方法)
5、去腥。
6、将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。
ps:(羊鞭怎么处理才干净)
7、然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊鞭几厘米，再往高压锅里放入5个八角，3片桂皮，8个爪龙。
8、盖锅，上火。
ps:(烧烤羊鞭怎么处理)
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