以下内容关于《
阿胶是什么做成的？阿胶糕是什么做的
》的解答。1.正宗阿胶糕是什么做的2.阿胶糕怎么做?3.阿胶糕怎么做?4.阿胶是什么做成的1、主料：阿胶250克、黄酒500毫升辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克（甜度可自调，我要放了300来克），可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，可其他食材。
2、制作方法：交阿胶用黄酒浸泡直至烊化（烊化的时间因气温而异），辅料红枣去核，黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。
ps:(什么样的阿胶糕是正宗的)
3、烊化好的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。
4、熬至阿胶液粘稠得如胶着状，粘附于铲上（俗称“挂旗”）时关火，迅速倒入事先处理好的辅料，搅拌均匀。
ps:(阿胶糕是怎么吃的)
5、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹层食用油，倒入保鲜盒，待凉透后切成小块放入冰箱食用。
总结：以上就是编辑：【项帏曦】整理原创关于《
正宗阿胶糕是什么做的
》优质内容解答希望能帮到您。