以下内容关于《
贫血可以吃黑豆吗 黑豆有什么功效
》的解答。1.贫血吃黑豆有用吗2.贫血可以吃黑豆吗 黑豆有什么功效3.黑豆可以有效改善贫血吗4.贫血吃黑豆好吗1.改善贫血根据最新研究发现，黑豆皮的提取物能提高人体对铁元素的吸收，常吃带皮的黑豆能有效改善贫血，而这主要是透过了人体内的铁调素来进行。
2.?铁调素是由肝脏所产生，是人体铁离子代谢的主要调节者，能调节人体内铁稳态和铁代谢。
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3.若铁调素过于活跃，就会使血液中的含铁量下降过度，进而限制红血球细胞的合成，这就是造成贫血的原因之。
4.而经实验证明，黑豆皮提取物能有效抑制铁调素，让它不致太过活跃，而且也能改善造血功能。
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5.?补充女性荷尔蒙黑豆所含的异黄酮能够补充女性荷尔蒙的不足。
6.女性荷尔蒙在停经前後会出现分泌失常的现象。
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7.而女性荷尔蒙的作用除了在于保持自律神经的作用，也能加强钙质的吸收，增加骨骼的强度。
8.?若是女性荷尔蒙分泌不足，情绪就会变得比较不稳定，或者会觉得非常怕冷、头晕目眩，而且也容易罹患骨质疏松症。
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9.而黑豆富含的异黄酮和女性荷尔蒙的卵胞激素具有相同的作用，所以能够解消因女性荷尔蒙不足所引起的各种症状。
10.?防止大脑老化黑豆中所含有的蛋黄素能强健大脑，而不饱和脂肪酸则能在人体内转换成形成脑神经的主要成分—卵磷脂，因此能防止大脑老化、迟钝。
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11.?此外，黑豆所含有的丰富微量元素如钙、磷、铁、锌、铜、镁、钼、硒、氟等也都有延缓大脑衰老的作用。
12.?消除膝盖疼痛中医学认为，膝盖和肾、肝、脾有着密切的关系，尤其肾又能左右骨骼的强健。
13.黑豆中含有很多能够消炎的亚油酸，以及能预防骨质疏松症及强化骨骼的皂素、钙、镁、磷等矿物质。
14.膝盖痛时，除了骨骼的问题，也需要并注意关节、肌肉的部分，而黑豆有着能强化肝（肝和关节部位相关）、肾、脾（和肌肉相关）等脏器的作用，所以建议可以养成常吃黑豆的习惯。
15.?有不少年长妇女之所以会出现膝盖关节的疼痛是因为肾虚、气血不足所引起的。
16.若肾虚而引起气血不足，多余的水分就会入侵，导致血液循环停滞，引起膝盖关节的疼痛。
17.除了因肾气不足会引起膝盖疼痛，也有很多人是因为过度肥胖，使膝盖负担过重所致，而黑豆在减肥上也能发挥很大的功效。
18.?预防便秘现代人多有便秘的问题，这是因为现代人的饮食多吃得精致、讲究，比较少有机会能摄取到粗纤维，以致加重了肠道的负担，才容易引起便秘，导致发生痔疮或肠癌。
19.?黑豆中含有丰富的粗纤维及寡糖，这两者不但能帮助肠道蠕动，且能有效、顺利地排除体内毒素。
20.此外，粗纤维具有良好的通便作用，而寡糖则有利于双叉杆菌的增殖，从而改善肠内环境，达到整肠的功用。
21.因此，每天适量摄取黑豆，就能有效帮助排便，预防便秘。
22.。
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黑豆的营养价值和功效
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