以下内容关于《
大蒜为什么辣 大蒜素的原因
》的解答。1.大蒜小知识2.有关大蒜的基本知识3.关于大蒜的知识有哪些4.大蒜为什么辣1、大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。
2、半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。
ps:(大蒜的知识点)
3、春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。
4、农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
ps:(大蒜百科知识)
总结：以上就是编辑：【徐长友】整理原创关于《
大蒜小知识
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