以下内容关于《
莲藕怎么煮才粉?莲藕怎么煮才脆?
》的解答。1.脆莲藕怎么样煮才会粉2.莲藕怎么煮才粉?莲藕怎么煮才脆?3.莲藕怎么煨比较粉4.莲藕怎煮才好粉1.取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。
2.莲藕要煮得粉粉主要是在挑选时要选那些藕肉饱满，节短，刚挖的。
ps:(莲藕怎么样煲的又软又粉)
3.隔夜，冰箱保鲜的这些都煮不粉。
4.还有煮汤的莲藕不要用切，要用刀掰，就是你要块多大你就用刀砍，砍下去然后用力掰断。
ps:(藕怎样才能炖得又粉又软)
5.莲藕要挑粉藕，有些藕是爽口的，如是这样的品质，是怎样烹调也不会粉的，爽口的适宜磨汁，磨成浆状，可蒸藕饼，也很好。
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脆莲藕怎么样煮才会粉
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