以下内容关于《
三文鱼挑选技巧(三文鱼挑选技巧)
》的解答。1.三文鱼怎么挑选2.三文鱼怎么挑选新鲜的3.三文鱼怎么挑4.三文鱼加柠檬汁腌多久1、看外观养殖的文鱼通常身上都会有斑纹,或者头上有斑点,而野生的文鱼外表非常光滑、颜色统。
2、看鱼肉超市中,些文鱼是切成段段出售的,这样便于加工和保存.而同时也方便消费者辨别文鱼成色.如果鱼肉里面有条或几条白花花颜色,就是养殖的。
ps:(三文鱼部位挑选)
3、相反,野生的文鱼肉质紧实,脂肪含量几乎为零,所以看不到白色的膘。
4、看口感般来说,野生文鱼的肉质口感很紧,就像吃瘦肉的感觉,而养殖的文鱼口感则比较"散"。
ps:(三文鱼怎么选新鲜)
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三文鱼挑选技巧
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