以下内容关于《
粽子怎么做好吃 粽子的好吃做法
》的解答。1.粽子怎么做好吃2.粽子怎么做好吃 粽子的好吃做法3.怎样包粽子简单的方法4.怎样做粽子又糯又好吃1.第步：糯米提前天晚上加入适量的清水，清水的量要没过糯米，放入冰箱中冷藏，浸泡1晚，粽叶放入大盆中，用清水浸泡20分钟，粽叶比较轻，在泡粽叶时，需要用重物压下，使粽叶完全泡在水中。
2.第步：煮锅中加入适量的清水，粽叶加入冷水中，小火煮20分钟后，再焖10分钟，将粽叶取出，用剪刀剪去底部的硬根和顶部比较窄的部分，这样处理过的粽叶柔软性比较好，在包的过程中不容易破裂，如果是新鲜的粽叶，用清水清洗后，加盐煮几分钟就可以了。
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3.第步：将浸泡晚的糯米捞出，控水后，加入小半碗白糖，减半均匀，使白糖和糯米充分融合，可以根据自己的喜好增减糖的量。
4.第步：将粽叶折成漏斗状，依次加入浸泡过的糯米、蜜枣、花生、桂花，在最上面盖上层糯米，用拇指和食指捏住漏斗形的最上面。
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5.第步：盖上粽叶，这时手要抓紧粽子，不能松开，如果粽叶太小了，可以再加张粽叶，将漏斗形的粽叶捏紧，上面的粽叶折下来，顺着粽子的形状将多出来的粽叶折好。
6.第步：用绳子将粽子捆扎几圈，打个结，固定好粽叶。
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7.第七步：包好的粽子放在高压锅中，倒入没过粽子的水，上汽后煮30分钟就可以了，粽子煮好后，用手按压，软而弹性，就说明粽子煮熟了。
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粽子哪个牌子的最好吃
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