孕妇可以食用鸡精吗(孕妇不能吃鸡精)

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孕妇能吃鸡精吗？孕妇能吃鸡精和味精吗？

1、鸡精有以下特性：取料上是鸡肉和鸡蛋复合生产的，既有鸡的鲜味又有其香味。

2、其化学成分是将核甘酸和谷氨酸钠复合，且鲜度上乘，实现了增鲜调味的合。

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3、鲜度和味精相比是味精的5～2倍，是营养成分更高的健康食品。

4、鸡精在使用中也要注意以下几点：鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。

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5、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。

6、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知。

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7、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。

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孕妇可以食用鸡精吗

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