吃鱼对糖尿病有好处吗(糖尿病人吃鱼好吗)

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糖尿病人能吃银鱼吗?吃银鱼好吗

1、鱼肉具有益智、健脑等作用现代科学研究表明,人的大脑50%以上的物质是由不饱和脂肪酸构成,而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸,可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养.尤其是鱼肉含有种独特的不饱和脂肪酸DHA(十碳烯酸),对人的大脑细胞特别是神经传导有重要作用,所以幼年多吃鱼有助于智力发育.有助降低血液粘稠度鱼肉中虽然含有脂肪,但它不同于其它肉类或是油炸食品中的脂肪.鱼肉中的主要营养成分EPA,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,它具有帮助降低胆固醇和甘油酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢.从而起到降低血液粘稠度,增强血液循环,提高组织供氧而消除疲劳.同时EPA会防止脂肪在血管壁的沉积,起到预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病的作用.预防糖尿病肾病根据研究发现,在糖尿病人中,吃鱼频率低于每周次的,18%有蛋白尿,而频率高于每周次的,有蛋白尿的比例降到4%.阿德勒说,这个结果表明,多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害.这可能是因为鱼油改善了血脂状况,从而减少了肾病的发生,也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用.防癌症近年来科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性.对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌似乎也有预防效果.缓减精神病症状不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物,能够抑制部份脑细胞的活性,从而有助于稳定情绪.另项研究则发现抑郁症和不饱和脂肪酸摄入量少有关,从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质.可获取多种营养素鱼类所含优质蛋白质,其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求。

2、脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主,这不但是糖尿病患者必需的营养素,还可调脂。

ps:(糖尿病人能吃什么鱼对身体有利?)

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吃鱼对糖尿病有好处吗