以下内容关于《
金华火腿可以生吃吗 金华火腿吃前怎么处理
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2.原因：金华火腿虽然经过了长时间的腌制加工，但是它并没有成为种熟制品，仍然还属于生品，建议进步加工烹饪之后再食用，否则容易引起身体不适。
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3.原因：为了保证火腿不变质，保持其口感，在制作过程中会加入大量的食盐，所以金华火腿普遍的含盐量比较高，不建议直接生吃，应当充分处理后再食用。
4.原因：金华火腿在制作时需要长时间发酵，而在发酵过程中很容易被微生物污染，其中可能会残留毒素，不经过处理直接生吃的话容易引起肠胃不适。
ps:(为什么金华火腿不可以生吃)
5.不过，市场上也有小部分年份比较久的金华火腿是可以直接生吃的，般在包装袋上会有注明。
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金华火腿可以生吃吗?
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