豌豆的食用价值(豌豆的食用价值是什么)

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豌豆多少钱一斤？豌豆多少钱一斤2017？

1、赖氨酸富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。

2、赖氨酸是人体需要的种氨基酸，种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。

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3、维生素C在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

4、英国最新研究显示：男性每周吃两份到份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。

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5、另外，维生素C还能有效提高人体的免疫力，在换季又容易感冒的时节里，多吃些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。

6、止杈酸豌豆和般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

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7、膳食纤维在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

8、维生素A原豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。

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9、因为它般从食物中摄取，不会产生毒副作用。

10、优质蛋白豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。

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总结：以上就是编辑：【咖啡香】整理原创关于《

豌豆的食用价值

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