以下内容关于《
篙芭是什么菜?篙芭长什么样子?
》的解答。1.篙芭长什么样子2.芭怎么读音3.篙芭怎么读4.篙芭怎么切1、茎茎有地上茎和地下茎之分，地上茎呈短缩状，部分埋入土里，有多节。
2、节上发生多数分蘖，形成株丛。
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3、主茎和分蘖进入生殖生长后，短缩节拔节伸长，前端数节畸形膨大，形成肥嫩的肉质茎，长25-35cm，横径3-5cm，横断面椭圆或近圆形。
4、地下茎为匍匐茎。
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5、叶由叶片和叶鞘两部分而成。
6、叶鞘长25-45cm，相互抱合，形成假茎。
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7、叶长披针形，长0-6m，宽3-4cm，草绿色。
8、叶片和叶鞘相接处有角形的叶枕，称“茭白眼”。
9、叶鞘自地面向上层层左右互相抱合，形成假茎。
10、叶鞘肥厚，长于节间，基部者常有横脉纹。
11、叶舌膜质，略成角形，长达15mm。
12、叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑，分枝多簇生。
13、花、种子雄小穗长0～15mm两侧多少压扁，常带紫色，常着生于花序下部开展或上繁荣昌盛的分枝上，脱节于小穗柄上，惟其柄较细弱。
14、颖退化不见。
15、外稃先端渐尖或有短尖头，并有5脉，厚纸质。
16、花药6～9mm。
17、雌小穗长15～25mm，外稃有芒长15～30mm，内稃和外稃同质，常均有3脉，为外稃所紧抱。
18、雄花中有6枚发育雄蕊。
19、颖果圆柱形，长约10mm。
20、花期、果期秋季。
21、雄茭指少数植株，抗病力特别强，黑穗菌的菌丝不能侵入，不能形成茭白，至夏秋花茎伸长抽苔薹开花的植株。
22、灰茭是指部分植株过熟后或菌丝体生长迅速，致茭白内部已充满黑褐色的孢子，致使品质恶劣，不能食用。
23、雄茭中心抽薹高出雌茭之上，较易识别，宜及时连根拔除，不可留根株于土中。
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