以下内容关于《
黄酒蒸螃蟹怎么做好吃 黄酒蒸蟹的做法
》的解答。1.料酒蒸螃蟹2.黄酒大闸蟹的做法视频3.黄酒大闸蟹的做法4.黄酒蒸螃蟹怎么做好吃1、主料：螃蟹6只调料：黄酒适量，鲜贝露调味汁适量，姜适量，醋适量，糖适量，芝麻油适量，棉线适量。
2、做法：准备好螃蟹。
ps:(黄酒蟹的煮法)
3、螃蟹用清水浸泡下，再用刷子把螃蟹洗净。
4、准备好棉线，捆扎螃蟹。
ps:(黄酒蒸螃蟹的制作方法视频)
5、全部捆扎好。
6、锅里放入大半碗黄酒，加些水，姜片，放入蒸屉。
ps:(黄酒泡螃蟹怎么做)
7、螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火。
8、7.隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟。
ps:(蒸蟹酒用法)
9、8.取出剪去棉线，摆盘。
10、9.用鲜贝露调味汁，姜末，醋，糖，芝麻油等自己喜欢的调料调成蘸汁，即可食用。
ps:(酒蟹的做法大全窍门)
11、蒸螃蟹的小窍门：第一，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。
12、泡完之后还得搓个澡，用只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫生些。
13、上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势，躺着蒸。
14、把螃蟹大肚朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。
15、另外，这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲。
总结：以上就是编辑：【尐 幽】整理原创关于《
料酒蒸螃蟹
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