腌鸡蛋臭了还能吃吗?(腌鸡蛋有臭味还能吃吗)

以下内容关于《

腌鸡蛋臭了还能吃吗？腌鸡蛋臭了怎么办？

1.腌鸡蛋要是腌好了，不会臭的，可能因为裂缝了，等等原因，所以臭了，别长虫啊，最好不要吃。

2.蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔，在温暖潮湿的环境中，如炎热的夏季，空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内，使蛋清变稀，蛋黄渗入水分后，稍受震动就会散裂，这样蛋清和蛋黄就混合了，此时如果没有异味，仍可食用。

ps:(腌制的臭鸡蛋能吃吗)

3.但臭鸡蛋如颜色变绿变黑、味变臭就不能吃了。

4.在这种臭鸡蛋中，除了水分以外，细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内，并且大量繁殖，造成鸡蛋腐败变质。

ps:(腌的臭鸡蛋吃了对身体有害吗)

5.这些细菌分解蛋白质，能产生对人体有害的物质。

6.人们如果吃了这种臭鸡蛋，就会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。

ps:(自己腌制的咸鸡蛋臭了还能不能吃)

7.臭鸡蛋不能吃。

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腌鸡蛋臭了还能吃吗?

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