以下内容关于《
新鲜核桃和干核桃哪个营养价值高?新鲜核桃的功效与作用
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2.新鲜核桃和干核桃营养价值差不多新鲜核桃和干核桃的营养价值是差不多的，除干核桃在加工过程中会出现氨基酸流失以外，它们所含有的其他营养物质是十分相近的，像亚油酸和脂肪酸等，就都是它们中最重要的存在，不过新鲜核桃虽好的，却难以保存，经常会出现发霉的情况，把它加工成干核桃才能让它的保质期延长。
ps:(干核桃的营养价值及功效和作用)
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新鲜核桃和干核桃哪个有营养
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