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肋眼牛排怎么做好吃(肋眼牛排做法)

   编辑: 吉娃娃   时间: 2022/5/1 17:24:55 标签: 怎么做

以下内容关于《

肋眼牛排几分熟好吃 三分或五分的熟度

》的解答。

  • 1.肋眼牛排怎么做好吃
  • 2.肋眼牛排做法介绍
  • 3.肋眼牛排做法
  • 4.肋眼牛排几分熟好吃
  • 1、食材主料:肋眼牛排块(400克左右)食材辅料:黑胡椒粒小半勺菜品调味:黄油20克、盐2克肋眼牛排做法步骤:(1)牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩(2)磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,揉摩下,松弛30分钟(3)烤箱预热220度,牛排放在厚烤盘,中层上下火先烤10分钟(4)翻面再烤8分钟,就八成熟了,如果喜欢吃嫩些的,时间可以缩短为(面8分钟,再面5分钟)(5)牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,均匀的浇在烤好的牛排。

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