以下内容关于《
电热水壶煮牛奶为什么会糊 电热水壶热牛奶糊了能喝吗
》的解答。1.电热水壶加热牛奶糊了能喝吗2.电热水壶煮牛奶为什么会糊 电热水壶热牛奶糊了能喝吗3.用热水壶煮牛奶糊了4.热水壶加热牛奶糊了还能喝吗1.牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。
2.如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。
ps:(用水壶煮牛奶为什么会糊)
3.煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象。
4.从而降低牛奶的营养价值。
ps:(牛奶放热水壶里热糊了)
5.牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
6.煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加。
ps:(电热水壶加热牛奶糊了能喝吗)
7.加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。
8.科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
ps:(水壶烧牛奶糊了)
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电热水壶热牛奶为什么会糊
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