以下内容关于《 黄瓜可以做泡菜吗?韩国黄瓜做泡菜的做法》的解答。1.韩式黄瓜泡菜的做法2.韩国黄瓜泡菜的做法3.韩式黄瓜泡菜的做法窍门4.韩式黄瓜泡菜的做法三时三餐1、主料:黄瓜(白黄瓜)600g(3个)、粗盐(大粒盐)30g、盐水(水380g,粗盐20g)、韭菜50g、虾酱15g(1大匙)调料:葱末30g、蒜泥15g、姜末4g、辣椒粉15g、盐4g小黄瓜泡菜汤汁:水45g、盐1g做法:黄瓜用粗盐搓揉洗净,切成约6cm长的段,两头留1cm左右,从中间切十字花.黄瓜腌在盐水里2小时左右,用筛子过滤沥干30分钟左右.韭菜洗净切成约0.5㎝左右长的条状.剁碎虾酱里的小虾仁,并在汤汁中放入调料.在韭菜里放入虾酱和调料后搅拌做馅儿.将做好的泡菜馅儿塞进小黄瓜中间的十字切口中.7、将小黄瓜泡菜段段整齐地堆叠着放入缸里,在碗里放入水和盐做小黄瓜泡菜的汤汁并把它倒入缸中腌制即可。 
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