以下内容关于《
卤小龙虾的卤水怎么调？卤龙虾的卤水配方怎么调的？
》的解答。1.卤小龙虾做法和配料2.辣卤小龙虾卤水配方3.卤小龙虾的卤料配方4.卤小龙虾的卤水怎么调1、原料：小虾5千克，香菜25克。
2、调料：牛筒骨7500克，老母鸡1只（约1500克），清水40千克，A组香料1000克,B组香料280克，鸡粉250克，盐280克，味精300克，冰糖200克，无籽干红辣椒500克，红油1500克，色拉油2500克，镇江老陈醋适量。
ps:(卤味小龙虾的做法及配方)
3、A组香料配方：八角100克,桂皮150克，香叶40片，草果4个，白豆蔻200克，青花椒80克，干黄椒400克）B组香料配方：白芷粉55克，白豆蔻粉80克，花椒粉50克，荜拨粉、十香各25克，孜然粉35克。
总结：以上就是编辑：【闫贵生】整理原创关于《
卤小龙虾做法和配料
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