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大蒜发芽能吃吗
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2.大蒜发芽后，它的营养会更加丰富，所以，只要发芽大蒜的蒜瓣没有出现发霉变色的情况，就是可以吃的。
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3.发芽的大蒜抗氧化的效果更加高，并且其中的蒜苗的维生素含量也很高，也具有定的杀菌能力。
4.除此之外，大蒜发芽后含有不同的代谢产物，对于我们的身体也是有定的好处的。
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5.值得大家注意的是，并不是所有发芽的食物都能吃的，所以需要先了解清楚情况后在看看是否能吃哦。
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