皂角米用冷水还是热水泡比较好(皂角米可以用热水泡吗)

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皂角米可以用热水泡吗？皂角米用冷水泡好还是热水泡好

1、用冷水和热水发泡的效果不样，原则上用热水和冷水都可，都有各自的优缺点。

2、具体区别为：用冷水发泡的优缺点：优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好。

ps:(皂角米用什么水泡)

3、缺点为速度慢。

4、用热水发泡的优缺点：优点为速度快。

ps:(皂角米泡的水要不要)

5、缺点为损失维生素，特别是维c，营养成分流失，口感不好，比如银耳，热水泡的，口感不脆。

6、因此在选择用冷水或者热水发泡的时候，要根据实际情况选择：如果时间充足，就用冷水。

ps:(皂角米泡到什么程度就可以了)

7、如果时间不是很充足，就用温水。

8、如果时间太不充足，就用热水。

ps:(皂角米浸泡后的水可以用吗)

总结：以上就是编辑：【汐楽※悡籽】整理原创关于《

皂角米用冷水还是热水泡比较好

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