荠菜肉饼的做法大全(荠菜菜饼的做法)

以下内容关于《

荠菜能和牛肉一起吃吗?荠菜可以和牛肉同食吗?

1、主料：牛肉(150克)调料：荠菜(150克)、面粉(适量)、精盐(适量)、食油(适量)孜然粉(适量)、大葱(适量)厨具：平底锅、不粘锅牛里脊肉剁成肉糜，加食油、精盐、孜然粉搅匀。

2、荠菜洗净、焯水后切碎。

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3、把饧好的面揪成小面剂子，擀成薄饼。

4、用刀在面皮的边划开个到中心点的口子，把调好的肉酱用勺子抹匀。

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5、3/4抹有肉酱，留1/4不抹肉酱，尽量的抹的薄点。

6、撒上荠菜碎。

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7、先把没有抹有肉酱的边折起，把边按实防止露馅。

8、7、再把刚折好的这个边折起，并压好边。

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9、8、第三把剩余的那块折好，压好边即可。

10、9、平底锅添少许食油，锅热后轻轻放入角饼，小火煎制。

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11、10、煎制好面，翻过来煎制另面，中间盖锅盖焖10分钟。

总结：以上就是编辑：【肖靜】整理原创关于《

荠菜肉饼的做法大全