以下内容关于《
冬天可以吃螃蟹吗?冬天吃螃蟹吃公还是母?
》的解答。1.冬天螃蟹吃公的还是母的2.冬天螃蟹吃公的还是母的3.冬天吃螃蟹吃公的母的4.冬天吃螃蟹公的好还是母的好1、"九月团脐,十月尖",都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的.十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有"九月团脐,十月尖"之说.公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓"壳凸红脂块块香",公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软。
2、公蟹蟹膏的大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口.另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹不含,因而些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃。
ps:(冬天吃螃蟹公的好还是母的好)
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冬天螃蟹吃公的还是母的
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