以下内容关于《
茄子要焯水吗？茄子需要焯水吗
》的解答。1.蔬菜焯水的好处2.白萝卜用焯水吗3.白萝卜焯水的好处4.茄子要焯水吗1、去除残留的农药：些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用开水“焯”下，可以避免草酸被人体吸收，和钙结合形成肾结石。
2、去除些蔬菜里的辛辣苦涩味。
ps:(焯水的好处)
3、杀死附着在表面的微生物，不仅吃起来更安全，颜色也好看些。
总结：以上就是编辑：【吴皓龙】整理原创关于《
蔬菜焯水的好处
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
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