以下内容关于《
鸡油菌多少钱一斤?鸡油菌和鸡枞菌有什么区别
》的解答。1.鸡枞菌与鸡油菌的区别2.什么是鸡枞菌的菌种3.什么是鸡枞菌4.鸡油菌多少钱一斤1、鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr.的子实体。

2、子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9厘米,最出扁平,后下凹。
ps:(油鸡枞菌的营养价值)
3、菌肉蛋黄色,味美。
4、鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
ps:(油鸡枞菌的功效和作用)
5、性味甘、寒。
6、具有清目、利肺、益肠胃的功效。
ps:(鸡油菌是什么)
7、常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。
8、鸡油菌是世界着名的大名菌之,有时也叫杏菌或杏黄菌。
ps:(鸡枞菌和黑皮鸡枞的区别)
9、鸡枞菌Termitornycesalbuminosus(Berk)Heim(注:鸡枞菌的“枞”字应该写作“枞”土字旁右边加个从),现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌等。
10、又称伞把菇(云南、贵州、川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌,在攀枝花俗称为堂菌。
ps:(鸡枞菌的种类)
11、大名菌之,在食用野生菌中为珍品。
12、鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。
13、含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
14、鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能和蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。
15、鸡枞仅西南、东南几省及台湾的些地区出产。
16、以贵州产得最多,川攀西地区6-8月较多野生,云南和贵州交界处偶尔会出现。
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鸡枞菌与鸡油菌的区别
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