以下内容关于《
跳跳鱼怎么做好吃？跳跳鱼的最好吃做法
》的解答。1.跳跳鱼怎样做好吃2.跳跳鱼怎么做好吃？跳跳鱼的最好吃做法3.跳跳鱼的做法哪种好吃又营养4.跳跳鱼怎样做好吃窍门1.第一用水把跳跳鱼清洗下。
2.锅里放两碗水左右，把跳跳鱼放进去，然后赶快盖上锅盖。
ps:(跳跳鱼怎么做好吃视频)
3.水慢慢的开了，可以听到跳跳鱼在里面活蹦乱跳的声音，然后就没声息了，这就是第步先把它煮死，要不如果等水开再下鱼，它定会跳得到处都是。
4.然后把鱼捞起来放在碗里备用。
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5.中火，下两勺油，把姜稍微炒下，然后把跳跳鱼倒进去起炒，不要直翻动，否则鱼皮很容易沾到锅底，加入适当的盐和鸡精即可。
6.加入两小碗的水，盖上锅盖，等水滚开了以后即可倒入个稍大点的碗盆，最好在碗盆内加点点当归，可以去掉鱼的腥味。
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7.然后在锅里盛些水，把碗盆放进去，像平常蒸鸡蛋那样即可。
8.至少要蒸个十分钟至十分钟左右即可食用。
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跳跳鱼怎么做好吃
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