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2.黄瓜连皮营养丰富，可以和皮起食用。
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3.卷心菜营养丰富热量低。
4.含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。
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5.此外卷心菜还含有维生素U种抗溃疡因子，具有分解亚硝酸铵的功能，并能抑制碳水化合物物质转化为脂肪。
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