以下内容关于《
全麦面包怎么做？全麦面包和普通面包的区别
》的解答。1.全麦面包和普通面包做法的区别2.全麦面包怎么做？全麦面包和普通面包的区别3.什么样的面包是全麦面包4.全麦面包与普通面包的区别1.食材配料：全麦面粉300克，水185克，干酵母1又1/2小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克表面装饰：水、燕麦片烘焙：200度，25分钟左右，烤至表面金黄步骤将所有材料揉和成面团。
2.在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。
ps:(全麦面包怎么做好吃)
3.盖上保鲜膜，放在28度左右发酵5个小时发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。
4.将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。
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5.将面团翻面，旋转90度。
6.沿着长边从上往下卷起来。
ps:(全麦面粉做面包)
7.注意边卷边收紧7、卷好后，面团呈长条状。
8.放入烤盘，在表面刷层水。
ps:(全麦面包怎么做三明治)
9.等待片刻，等面团表面产生黏性后，撒上些燕麦片。
10.8、第三发酵，38度，40分钟左右。
ps:(全麦面包怎么做才松软好吃)
11.发酵好后，放入预热好200度的烤箱，烤25分钟左右，到表面金黄即可。
总结：以上就是编辑：【赵惜贝】整理原创关于《
面包是怎么做的?
》优质内容解答希望能帮到您。