以下内容关于《 杏仁可以生吃吗?杏仁生吃好还是熟吃好》的解答。1.杏仁应该生吃还是熟吃2.杏仁可以生吃吗?杏仁生吃好还是熟吃好3.杏仁生着吃还是熟着吃好4.吃生杏仁还是熟杏仁1.不能生吃杏仁内含有氰化钾,是种剧毒化合物.生吃或吃多是会中毒的.炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处.它主要是用来做药,不可当花生果来吃.杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等.它可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品.根据中药古籍记载,杏仁具有滑肠通便的作用.《现代实用中药》书中说:"杏仁内服具轻泻作用,并有滋补之效."对于年老体弱的慢性便秘患者来说,服用杏仁效果最佳.中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效:"润肺也,消积食也,散滞气也".其中,"消积食"说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状.此外,不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁。 
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