以下内容关于《
常温牛奶和冷藏牛奶哪个更好(常温牛奶和冷藏牛奶哪个更有营养)
》的解答。1.牛奶是常温的好还是冷藏的好2.纯牛奶是冷藏的好还是常温的好3.牛奶是常温的好还是冷藏的好4.常温牛奶存放时间1、常温牛奶就是超高温灭菌乳，经过了超高温灭菌（UHT）的牛奶，可以在常温下储存，因此也被称为UHT奶或常温奶。
2、而所谓超高温灭菌，是指把食物加热到至少132度以上并维持非常短的时间，比如几秒钟，来达到杀灭所有微生物并灭活里面的酶的效果。
ps:(冷藏牛奶和常温牛奶的区别)
3、对于牛奶来说，通常是加热到140摄氏度左右，保持3-5秒。
4、而冷藏牛奶经过了巴氏杀菌工艺处理的牛奶或者羊奶。
ps:(保鲜牛奶和常温牛奶的区别)
5、巴氏杀菌工艺指的是把食物加热到60-90摄氏度左右，持续较长段时间来杀死食物中绝大部分细菌的方法。
6、它般可以保证把食物中的微生物数量降低5个数量级。
ps:(冷藏鲜奶和常温鲜奶哪个好)
7、总体来说，买牛奶的时候，定要选择正规企业的产品。
8、巴氏奶低温杀菌，保证牛奶的营养成分不致流失，但不能杀灭芽孢，所以要用冷链冷藏销售，以免有些芽孢恢复生长繁殖，可能产生有毒物质。
ps:(常温牛奶和低温牛奶哪个营养更好)
9、而高温灭菌乳，质量安全系数高，但口感和营养保存不如巴氏奶。
10、消费者要通盘考虑自己的需求、偏好和消费习惯等因素，选择适合自己的牛奶。
ps:(牛奶是常温的好还是低温的好)
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常温牛奶和冷藏牛奶哪个更有营养
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