以下内容关于《 蛋糕糊怎么做才松软?蛋糕糊的制作方法》的解答。1.简单蛋糕糊怎么做2.蛋糕糊怎么做才松软?蛋糕糊的制作方法3.蛋糕面糊怎么做4.蛋糕糊糊怎么做1.1蛋白中放少许糖,使蛋白较易打发,约打10分钟至糊状.用筷子插进糊中,筷子不倒即可.2蛋黄放进芝士,加少许糖,用勺子搅拌,搅拌至淡黄色,再用打蛋器搅拌,打至纯滑即可3加入刚才的蛋白(把1加入2),用勺子搅拌,拌匀即可.加入少许牛奶,稍作搅拌即可4浓咖啡,倒入烈酒,搅拌下,放入手指饼干,稍作搅拌令其充分吸收咖啡.将饼干和咖啡隔开.把海面蛋糕放入咖啡中5取个容器,底部铺层浆(步骤3所得),然后铺层咖啡饼干,再铺层浆,再铺层咖啡饼干,再放入海绵蛋糕,第三铺上浆.盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时.取出后撒上可可粉.完。 
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