板栗去皮的方法最快(生板栗怎么去皮和壳最快)

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生板栗怎么去皮最快？生板栗去皮妙招

1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

2.5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

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3.?筷子搅拌法：将栗子切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会和栗肉脱离。

4.浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

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5.?冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

6.这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

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7.?微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面层衣和肉即会自动脱离。

8.用此方法去栗衣前，定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

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9.?热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

10.?日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒天，栗子壳即会开裂。

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11.剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。

12.这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡下就行了。

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