以下内容关于《
生姜长毛还能吃吗?生姜发霉还能吃吗?
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2.生姜只要有部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会会造成肝细胞病变，严重影响健康，所以只要姜有腐烂，便要丢弃，不要因小失大。
ps:(生姜有点长毛还能吃吗)
3.姜发生长毛现象，主要原因有两个方面：是厨房中采购姜的数量大，且保管环境湿度大，加之重叠堆放不通风，易导致姜发芽或发霉变烂。
4.是姜加工量过多，厨房中气温高，尤其在夏天，很容易引起加工好的姜米、姜片、姜丝等变质。
ps:(生姜发霉还能不能吃)
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姜发霉长毛了还能吃吗
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