以下内容关于《
卤鸡爪怎么做好吃(卤鸡爪怎么做好吃又简单窍门)
》的解答。1.卤凤爪的做法 卤凤爪怎么做2.怎么样卤鸡爪好吃3.卤凤爪的做法 卤凤爪怎么做4.卤鸡爪可以放几天1、主料：鸡爪500克、十香料小包、花肉小块、啤酒两听或者大瓶、生抽3小杯、老抽1小杯、白糖1小杯做法：1)鸡蛋洗净凉水下锅煮，水加多点，因为等下还要拿来焯鸡爪。
2、2)鸡爪洗净，去指甲，水开之后放入鸡爪焯水2分钟后捞起，鸡蛋继续泡在热水里，鸡爪焯水以后捞出泡到凉水里。
ps:(怎么卤鸡爪才好吃)
3、3)花肉切片备用，炒锅烧热，放入肉片煸炒，定要煸出油来。
4、4)肉片煸出油以后放入十香料起炒香。
ps:(麻辣卤鸡爪正宗制作方法)
5、5)炒香以后放入3杯生抽，1杯老抽，杯白糖，注意这3者的比例是3:1:1，可以用家里的小量杯。
6、6)加入酱油以后再加啤酒起煮开，啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀。
ps:(怎样卤鸡腿才好吃)
7、7)开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中，中火煮25分钟。
8、8)关火以后放入剥了壳，划了几刀的鸡蛋进去，盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了。
ps:(卤鸡爪的制作方法和步骤)
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