以下内容关于《
猪蹄汤怎么炖的又白又粘 猪蹄汤怎么炖不油腻又好喝
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2.?2大火炖炖猪蹄的时候定要大火，想要奶白色火不能太小，要用大到中等火，等汤变奶白后可改为小火，如果开始用小火炖出来是清汤，注意猪蹄和辅料开始就起炖是很难将汤炖白的，只有将汤先炖白，再起炖辅料!?3第三再放盐在煮猪蹄汤的时候先不要加盐，等猪蹄煮烂之后再放入适量的食用盐，汤汁才会越煮越浓白。
ps:(猪蹄汤怎么能炖成白色)
3.另外在炖猪蹄汤的时候可以加些黄豆芽或者芸豆，这样很容易把猪蹄炖白。
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猪蹄汤怎么炖的又白又粘窍门
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