以下内容关于《
荠菜根能吃吗？荠菜要去根吃吗？
》的解答。1.荠菜根可以吃吗2.荠菜根能吃吗？荠菜要去根吃吗？3.荠菜根能生吃吗4.荠菜根可以吃吗功效与作用1.荠菜的根基本所有普通人都可以吃，而且营养和药用价值非常高，荠菜的根就是荠菜的根部，般人都是不会食用荠菜的根的。
2.荠菜根，清热凉血解毒，可以吃，凉拌，煲汤均可。
ps:(荠菜长什么样)
3.荠菜根性味甘、温、无毒。
4.有利肝和中、利脏、明目益胃的功效。
ps:(野生的荠菜)
5.荠菜根白色。
6.茎直立，单或基部分枝。
ps:(野生荠荠菜有什么好处)
7.基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。
8.茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
ps:(荠菜是什么菜)
9.荠菜以全草入药，其茎叶和根都具有良好的食疗保健功效。
10.据我国古代的医书记载，荠菜根有利肝、和中、利脏、明目和益胃的功效，几乎适合所有普通人群食用。
ps:(什么是荠菜)
11.据《广西中草药》中记载，取荠菜根和车前草各两，水煎服，能治疗阳症水肿。
12.据《因方》记载，取甜葶苈(纸隔炒)和荠菜根各等分，研末制成葶苈大丸，能用于肿满、腹大，肢枯瘦和小便涩浊等症的治疗。
13.因此我们在食用荠菜时最好是连根起食用。
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荠菜根用途与功效
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