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牛奶是全蛋白吗(牛奶是完全蛋白质吗)

编辑：忘情丿戒爱时间： 2022/5/15 3:48:50 标签：蛋白

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1.奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

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