以下内容关于《
锅包肉的传统做法(锅包肉的传统做法)
》的解答。1.锅包肉的做法家常简单2.锅包肉的做法家常做法3.锅包肉的做法 家常4.五花肉能做锅包肉吗1、食材猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。
2、做法第一把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。
ps:(锅包肉的做法最正宗的做法)
3、锅包肉锅包肉把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。
4、锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。
ps:(锅包肉家庭最简单做法)
5、待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。
6、锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可。
ps:(做锅包肉的方法)
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锅包肉的传统做法
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