以下内容关于《
明虾的做法(明虾的做法 最正宗的做法大全)
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2、竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片，葱白切马蹄形，大蒜头剁末。
ps:(明虾的做法 水煮)
3、蛋清和干淀粉调蛋清浆，将虾上浆。
4、精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、上汤调匀成卤汁待用。
ps:(虾仁的做法大全家常菜)
5、锅置旺火上，下油烧成热时，将上浆的虾倒入，用筷子扒散，虾肉卷成球并变色后用漏勺捞起，沥干。
6、锅留余油，再置旺火上，倒入香菇、竹笋等配料，翻炒几下，注入调好的卤汁，倒入过油的虾球，翻炒几下即成。
ps:(清蒸虾的做法和步骤)
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