以下内容关于《
酸奶疙瘩怎么做 酸奶疙瘩的做法大全
》的解答。1.酸奶疙瘩的做法2.自制酸奶疙瘩简单视频3.酸奶疙瘩的做法视频4.酸奶疙瘩怎么做1、酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。
2、未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好。
ps:(酸奶疙瘩的做法窍门)
3、反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小。
4、奶疙瘩有两种，种是甜奶疙瘩，种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。
ps:(酸奶疙瘩的吃法大全)
5、做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。
6、哈萨克族牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水份滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上凉干即成。
ps:(自制酸奶疙瘩怎么做)
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酸奶疙瘩的做法
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