以下内容关于《 何首乌鸡面的做法(乌鸡面的做法大全家常)》的解答。1.乌鸡面怎么做好吃2.乌鸡面的做法大全家常3.乌鸡面怎么做好吃4.何首乌怎么吃1、材料：中筋面粉400g、何首乌粉30g、鸡蛋颗、盐11/2匙、水160ml、玉米粉适量、油适量、鸡腿肉份、姜数片、当归1片、黄耆7片、红枣10颗、枸杞小把、水2000ml、鸿喜菇包、小白菜把做法将中筋面粉,何首乌,盐,蛋,水揉至面团表面光滑后，抹上少许油防止沾黏盖上湿布等待面团发酵发酵好的面团取出，桌上洒些玉米粉将面团杆开折等份切需要的宽度，切开后的面条可洒上玉米粉防沾黏鸡肉用开水加姜片烫过，去除血水及腥味，烫完冲洗冷水备用准备当归,黄耆,红枣,姜片熬汤底，水滚后转小火熬30分钟，再将鸡肉放入熬煮，20分钟后放入鸿喜菇及小白菜和枸杞煮3分钟后加盐调味即可起锅将何首乌面条煮熟后捞起加入鸡汤即可享用。 
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