以下内容关于《
元宝饺子怎么包 元宝饺子包法
》的解答。1.饺子的由来和寓意2.饺子的由来的传说简短50字3.饺子的由来的传说简短4.元宝饺子怎么包1、东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。
2、张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。
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3、有年，当地瘟疫盛行，于是他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。
4、张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。
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5、他心里非常难受，决心救治他们。
6、张仲景回到家后，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
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7、他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
8、张仲景将这种药名称之为“祛寒娇耳汤”。
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9、其做法是用羊肉、辣椒和些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。
10、每人两只娇耳，碗汤。
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11、人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。
12、段时间过后，病人的烂耳朵就好了。
13、张仲景舍药直持续到大年十。
14、到大年初时，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初早上吃。
15、人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，在冬至和年初时吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
16、从此，饺子逐渐成为了人们喜爱的食物之。
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