以下内容关于《
泡椒凤爪制作方法(泡椒凤爪的制作方法)
》的解答。1.泡椒凤爪做法视频教程2.泡椒凤爪的做法最正宗的做法视频3.泡椒凤爪做法视频教程4.怎么泡辣椒又脆又好吃1、主料：鸡爪500克配料：泡红辣椒和小米椒5-10个、大蒜10-15瓣、姜30克、花椒5克、胡椒粉2克、料酒汤勺、泡椒水适量、开水适量制作步骤：鸡爪清洗干净后从中间剁开备用。
2、老姜切成片。
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3、鸡爪放入沸水中煮10-15分钟后，捞出来冲洗掉表面的胶质后，冷却沥干水份。
4、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡辣椒、姜片、花椒。
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5、取老坛泡菜水(重量和开水等量)，倒入水中，加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。
6、倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟至2天左右。
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7、可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜，风味更佳。
总结：以上就是编辑：【雪而】整理原创关于《
泡椒凤爪的制作方法
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