以下内容关于《
豆奶和豆浆哪个有营养?豆奶和豆浆的区别
》的解答。1.豆奶和豆浆区别在哪里?哪个更营养?2.豆奶和豆浆哪个有营养?豆奶和豆浆的区别3.是豆浆好还是豆奶好4.豆浆和豆奶的营养价值一样1.豆奶：或可预防心血管病制作豆奶最基础的原料是大豆，其优质蛋白质含量和牛奶可以相媲美，但维生素A含量几乎为零，维生素B2的含量仅为牛奶的1/3，钙的含量是牛奶的半,豆奶中铁的含量虽然较高，却不易被人体吸收。
2.但豆奶中不含胆固醇，同时含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，以及大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等植物性保健成分，在降低胆固醇、预防心血管疾病方面优于牛奶，所以有科学家称其为“心血管保健液”。
ps:(豆奶和豆浆哪个营养价值高)
3.豆浆：营养部分大多在豆渣豆浆具备大豆所固有的营养特点，但因为豆渣没有得到利用，所以蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量均低于豆奶。
4.其实大豆的营养较多残留在豆渣中，豆渣含有50％的膳食纤维、20％的蛋白质，还有脂肪、异黄酮、维生素和矿物质等，具有丰富的营养价值，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
ps:(豆浆和豆奶营养成分是不是一样的)
5.豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。
6.家庭用豆浆机制作豆浆后，可利用豆渣蒸馒头、摊豆渣饼、熬豆渣粥，也可以炒着吃。
ps:(豆浆和牛奶的营养区别)
总结：以上就是编辑：【留XIA飞翔】整理原创关于《
豆奶和豆浆区别在哪里?哪个更营养?
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