豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?(豆浆和鸡蛋为什么不能同食)

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豆浆和鸡蛋吃哪个更好？豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

1、豆浆的营养来源于大豆。

2、大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两倍。

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3、除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。

4、但是6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。

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5、还有些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。

6、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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7、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

8、、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。

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9、鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。

10、鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

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11、鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。

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豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?