以下内容关于《
姜的作用与功效
》的解答。1.姜的作用与功效和禁忌2.姜的作用与功效3.姜的作用与功效和禁忌4.姜的功效与作用及禁忌1、生姜含有的营养物质是非常多的，不仅有蛋白质，脂肪酸，核黄素，胡萝卜素，粗纤维以及钙，铁，磷等，另外还有尼克酸，柠檬酸，抗坏血酸等等，是非常有营养价值的，而且有独特的辣味和香味，可以用来当做调味品，是生活当中不可缺少的，特别是在做鱼肉或者是些有腥味的菜的时候，可以有效的去腥，不仅可以生吃或者熟吃，另外还可以制作咸菜的时候去放进去，另外加工成姜汁或者姜粉以及姜干等等，还可以去当做香料使用，在平时的生活当中，正确的去用生姜，对于缓解呕吐有着非常不错的作用，用生姜水去搭配蜂蜜调匀，煮沸之后次服下，另外，还可以有效的去治疗风寒疼痛或者是关节疼痛以及胃病等等。
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姜的作用与功效和禁忌
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