黑巧克力与白巧克力有什么区别(黑巧克和白巧克力的区别)

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什么是白巧克力呢 白巧克力和黑巧克力有什么区别呢

1、白巧克力：白巧克力成分和牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

2、白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。

ps:(黑色巧克力和白色巧克力有什么区别)

3、黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可粉含量较高。

4、软质黑巧克力，可可粉含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～40%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%，营养价值更高。

ps:(白色巧克力和黑色巧克力的区别)

5、黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。

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黑巧克力与白巧克力有什么区别