以下内容关于《
甘蔗发红切掉可以吃吗？甘蔗发红切掉能吃吗？
》的解答。1.甘蔗发红的原因2.甘蔗表面变红3.甘蔗为什么发红4.甘蔗发红切掉可以吃吗1、甘蔗从地里挖出之后，也是活的，此时的甘蔗抵抗能力最强，霉菌很难入侵，但是存放1-2个星期之后，甘蔗的生命活性逐渐降低，就给了霉菌可乘之机。
2、霉菌旦进入内部拥有了充足的养分，会大量的繁殖，进而导致甘蔗出现红色部分，红色部分中含有大量的细菌。
ps:(甘蔗表面变红)
总结：以上就是编辑：【韦世玉】整理原创关于《
甘蔗发红的原因
》优质内容解答希望能帮到您。