以下内容关于《
1、可以不用。
2、面包糠在炸鸡排中的作用：口感，可以使口感增加，变化无穷口味，面包糠油炸后会有麦香色泽，鸡排包裹鸡蛋液后有面包糠油炸出来后更加金黄，而不是略显焦糖。
ps:(炸鸡排没有面包糠可以用面粉代替吗)
总结：以上就是编辑：【福誉短信平台】整理原创关于《
